Национальные Английские сорта
"Портер расхожий"
темный нефильтрованый :
1. Полное соответствие рецепту и технологии 19 века;
2. 3 вида ячменного солода;
3. Большое содержание хмеля;
4. Тростниковый сахар;
5. Верховое брожение;
6. Сухих веществ в начальном сусле 14-15%;
7. Алкоголя не менее 4.09%;
8. Объем 0.5 литра - стекло;
9. Срок годности 17 суток (старинная пастеризация 30 суток);
10. Цена 137 руб (пастеризованное 147 руб.).;
"Портер классический"
темный нефильтрованный :
1. Полное соответствие рецепту и технологии 19 века;
2. 3 вида ячменного солода;
3. Большое содержание хмеля;
4. Тростниковый сахар;
5. Верховое брожение;
6. Сухих веществ в начальном сусле 17-18%;
7. Алкоголя не менее 5.09%;
8. Объем 0.5 литра - стекло;
9. Срок годности 17 суток (старинная пастеризация 30 суток);
10. Цена 148 руб (пастеризованное 158 руб.).;
"Портер стаут"
темный нефильтрованный :
1. Полное соответствие рецепту и технологии 19 века;
2. 3 вида ячменного солода;
3. Большое содержание хмеля;
4. Тростниковый сахар;
5. Верховое брожение;
6. Сухих веществ в начальном сусле 19-20%;
7. Алкоголя не менее 5.76%;
8. Объем 0.5 литра - стекло;
9. Срок годности 17 суток (старинная пастеризация 30 суток);
10. Цена 160 руб (пастеризованное 170 руб.).;
Национальные Немецкие сорта пива
"Лагер-бир LAGER BIER"
светлое нефильтрованное
1. Полное соответствие рецепту и технологии 19 века;
2. ячменный солод и рис;
3. Низовое брожение;
4. Сухих веществ в начальном сусле 12-13%;
5. Алкоголя не менее 3.55%;
6. Объем 0.5 литра - стекло;
7. Срок годности 10 суток (старинная пастеризация 30 суток);
8. Цена 155 руб (пастеризованное 165 руб.).;
"Бок-бир BOCK BIER"
светлое нефильтрованное
1. Полное соответствие рецепту и технологии 19 века;
2. ячменный солод и рис;
3. Низовое брожение;
4. Сухих веществ в начальном сусле не менее 16%;
5. Алкоголя не менее 4.63%;
6. Объем 0.5 литра - стекло;
7. Срок годности 10 суток (старинная пастеризация 30 суток);
8. Цена 165 руб (пастеризованное 175 руб.).;
Сальватор-бир "SALVATOR BIER"
светлое нефильтрованное
1. Полное соответствие рецепту и технологии 19 века;
2. ячменный солод и рис;
3. Низовое брожение;
4. Сухих веществ в начальном сусле 18-19%;
5. Алкоголя не менее 5.40%;
6. Объем 0.5 литра - стекло;
7. Срок годности 10 суток (старинная пастеризация 30 суток);
8. Цена 175 руб (пастеризованное 185 руб.).;
Особое Немецкое пиво
"Немецкое белое WEISSBIER"
другое название "Berline Kuhle Blonde"
белое нефильтрованное
данное пиво отличается необычайно светлым цветом
1. Полное соответствие рецепту и технологии 19 века;
2. ячменный и пшеничный солод;
3. Верховое брожение;
4. Сухих веществ в начальном сусле 12-13%;
5. Алкоголя не менее 3.21%;
6. Объем 0.5 литра - стекло;
7. Срок годности 7 суток (старинная пастеризация 30 суток);
8. Цена 140 руб (пастеризованное 150 руб.).;